Eine gute Portion Dörrfleisch hat sich schon unzählige Male als Marschproviant bewährt und gehört bei vielen Völkern zum Standard in Sachen Vorräte.
Das Fleisch kann notfalls nicht nur den Speiseplan abwechslungsreicher gestalten, sondern ist auch noch deutlich länger haltbar und verdirbt weniger schnell, als frischer Proviant.